jeudi 20 décembre 2012

Recettes Chili - Les variations sont infinies


Le chili est un plat ragoût de type qui diffère d'une région à région. Aussi connu sous le nom de chili con carne (chili avec viande), le piment, comme le ragoût, est faite avec plusieurs ingrédients différents et cuit pendant une période prolongée de temps. Recettes de chili sont quelque chose comme recettes ragoût. Beaucoup sont bons, certains sont mauvais et ils sont tous un peu différent. Une chose qu'ils ont en commun, c'est que tout le monde pense qu'ils ont la meilleure recette de chili.

Selon la région, le piment peut ou peut ne pas contenir les haricots. Puristes Chili peut souligner que chili réel ne contient pas les haricots, mais cette réponse peut varier en fonction de qui vous demandez.

Une chose que la plupart des recettes de chili ont en commun, c'est qu'ils contiennent un certain type de viande et de poudre de piment rouge. Je dis plus, car il existe de nombreuses variantes de chili végétarien et le poulet au chili, la dernière de ce qui est généralement de couleur blanche, avec peu ou pas de piment rouge ajouté.

La viande trouvée dans chili est généralement du boeuf, mais il existe de nombreux autres types de viande qui sont également utilisés. Quelques recettes très bonnes chili utiliser cerf ou de bison. Et il ya même des recettes de chili qui utilisent les viandes exotiques comme le kangourou.

Un ingrédient clé dans la plupart des recettes de piment chili en poudre est. Il s'agit d'un mélange d'épices contenant une variété d'épices différentes, la plupart notamment broyé piments rouges, le cumin et l'ail. Cela ne veut pas être confondu avec le sol ou le chili piment rouge moulu, qui est simplement le poivre piment séché en poudre. Pour renoncer à l'aide pré-mélangé de poudre de chili, une recette de chili fait souvent appel à des composants individuels pour créer leur propre goût unique.

Les variations régionales de piment sont très variés, de riz contenant de chili, le céleri, le maïs ou au dessert, comme ingrédients comme le sucre brun ou du beurre d'arachide, même.

Cincinnati piment a probablement la saveur la plus unique et ingrédients, et est habituellement servi sur les spaghettis. Cette variation régionale contient souvent la cannelle et au chocolat ou de cacao.

Chili peut être servi de plusieurs façons. En soi, il peut être un plat substantiel et garni d'oignons crus et du fromage cheddar et servi avec des craquelins. Il peut être utilisé comme garniture pour les hot-dogs ou comme mentionné ci-dessus, spaghettis ou autres pâtes. Chili peut être enveloppé dans une tortilla et mangé comme un burrito. Ou il peut être mangé sur un petit pain à hamburger comme un sandwich Sloppy Joe.

Si vous n'avez jamais fait de chili avant qu'il puisse sembler un peu écrasante avec toutes les variations possibles. Rechercher sur le Web en essayant de trouver une bonne recette pour votre première tentative peut être une tâche intimidante avec toutes les recettes disponibles....

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